表面活性剂是什么 bmspxaca12级分类:生活常识被浏览598次2015.09.16 满意答案 sdfkdjskjx58采纳率:59%11级 2015.09.17 表面活性剂(surfactant),是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。 表面活性剂作用: 具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列。 表面活性剂的分子结构具有两亲性:一端为亲水基团,另一端为疏水基团;亲水基团常为极性基团,如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐,羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团;而疏水基团常…