今天8月21日，农历七月十四，明天七月十五，是中元节，在广西有过七月十四的传统，十分重视。在广西过七月十四月，可能最遭殃的就是鸭子了！家家户户都要做鸭子吃，在本地有“没有一只鸭子能过七月十四”的说法。
七月十四虽然没有像传统大的节日：中秋、春节、重阳、端午那么隆重，但是对于南方人来说，也是重要的合家团聚的日子，重视程度不亚于大的节日。
每年七月十四的时候，父母就会提醒：“今晚记得回家吃饭哦！”。据民间传说七月十五是ghost门大开、百ghost夜行的日子，过了七月十四就是七月十五，所以吃完饭，父母还不忘提醒：“今晚没事不要出门！”
我家会在七月十四，把家里先人遗照、牌位请出来，进行祭拜。晚上的时候，在路边、在树下，时常有路人，点燃蜡烛、焚烧纸钱、摆上祭品，进行祭拜。
至于七月十四餐桌上的美食，自然少不了鸭子，在南宁鸭子的做法有很多：柠檬鸭、白切鸭、闷烧鸭、烧鸭等等。
为什么要在七月十四吃鸭子，民间的传说很多，大家有兴趣的，可以去搜索了解下。
当然最主要的原因是七月十四的时候，鸭子发育得正好，肉质肥嫩，入口即化，是吃鸭子的好季节。
在本地，我们都会选择好的鸭子品种来制作，比如土鸭、樱桃鸭、青头鸭，这些鸭子够土，肉质紧实。
每一家都会有独特的制作鸭子的技法和秘密配方，做出来的鸭子口味完全不一样，真是各家各样。
每到传统节日，除了念念不忘的妈妈的手艺，翘首期盼的美食以外，更多的是家人团聚，美好的时光。
都市生活节奏快，大家各有各忙，平时难得一见，正好趁此机会见面叙旧，联络感情。
所以再忙，都尽量赶回来，陪陪父母，陪陪孩子和亲朋们小酌几杯。
据说中元节北方并不怎么过，有北方的朋友吗？各地过中元节都有怎样的习俗和传统？请在评论区留言告诉我。
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