杨梅富含氨基酸、胡萝卜素、维生素等物质，每天适量食用可提高人的免疫力，还能促进血液流通。杨梅的口感酸甜，含有大量的果酸，能开胃生津，夏季食用还起到消暑的作用。另外，食用杨梅还能促进肠胃蠕动，帮助消化。
杨梅的功效
1、提高免疫力
杨梅中含有氨基酸、胡萝卜素以及钙、铁、酸等物质，食用后能补充人体所需要的能量和营养，每天适量摄入，能提高人的免疫力。
2、保护血管
杨梅的有机酸和维生素含量较高，这些成分能参与人体内糖的代谢和氧化还原过程，能保护血管，净化血液，提高血管的通透性。
杨梅的作用
1、解暑生津
杨梅的口感酸甜，含有大量的天然果酸，食用后可以刺激腮腺分泌大量的唾液，能开胃生津，夏季食用还具有预防中暑的作用。
2、促进消化
杨梅中的营养物质能促进肠胃蠕动，帮助消化，消化不良的人可适量食用杨梅，缓解这种状况。
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