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贵妃芒果怎么算成熟,用这种方法催熟成熟快,果味香甜一口上瘾
亲子育儿部落
快传号 | 2019-06-29
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芒果控对于贵妃芒是毫无抵抗力的,贵妃芒果味纯正,味甜多汁,可以说是芒果中的佼佼者,吃过贵妃芒的都会被其口感所征服。我们知道芒果是热带水果,是挂在树上的,芒果中很多品种的自重比较大,仅靠一根细细的树枝吊着,到成熟的时候会自然掉落,所以大部分的芒果都是提前采摘的。贵妃芒也是在其成熟前采摘,然后催熟后出售。今天小编跟大家分享一下贵妃芒的催熟技巧,希望能够帮到大家。
贵妃芒什么时候成熟?
贵妃芒是从台湾引进的一个品种,因其味美多汁,自古就是深受宫廷贵族喜爱的水果,而“贵妃”这个名字也是由此而来。现在我国很多地区都有种植贵妃芒,不同地区的贵妃芒在外观和口味上也有一定差别,其中海南地区的贵妃芒在外表和口味上更胜一筹,可以说是芒果之最,贵妃芒的成熟时间是基本在6月底7月初。
贵妃芒怎么算成熟?
芒果因为在成熟的时候容易落果,还容易招来一些虫鸟,所以,大多数的芒果都是在成熟之前就采摘开始售卖。贵妃芒未成熟的果实颜色是紫红色的,底色为深绿色,表面有一层霜。成熟后颜色变为深黄色,再附着一层鲜红色,非常的鲜艳好看,这也是贵妃芒有别于其他黄色芒果的地方。没成熟的贵妃芒果香味很淡,而成熟的贵妃芒芳香四溢,远远的就能闻到,所以判断贵妃芒是否成熟可以从外表和果香味上来断定。
自然催熟贵妃芒的方法
1.存放催熟
贵妃芒很耐运输和储存,一般我们从市场上购买的贵妃芒都是未成熟的,果皮是紫红色带绿的,所以在吃之前要催熟,要想使贵妃芒口感更好,我们可以把芒果放在塑料袋中密封,塑料袋有保温作用,在常温下芒果就可以自然成熟。如果冬季气温低的话,可以放在暖气附近,成熟更快。
2.水果催熟
选择一些熟透的苹果、香蕉和芒果放在一起,用塑料袋装好,熟透的水果会散发出乙烯,芒果在乙烯的作用下就会很快成熟。这种方法很简单,催熟后的贵妃芒口味也是非常好。另外大米在存放过程中也会释放出乙烯,所以把贵妃芒埋进大米中自然催熟也可以。
3.纸箱捂熟
未成熟的芒果不要放在冰箱里,低温不利于芒果的自然成熟,反而会使芒果果皮发黑腐烂。可以将芒果放在纸箱里,每天查看一遍,发现完全成熟的就赶快吃掉,实在吃不了,在芒果捂熟后可以将其放进冰箱里。
贵妃芒是很多人都喜欢吃的水果,现在反季节培育技术也比较成熟了,所以基本上一年四季都能吃到。正宗的海南贵妃芒是最好吃的,我们在购买的时候要注意产地。芒果基本上都要放一放才能吃,像快点吃到熟透的芒果,就可以用上面的方法进行催熟。
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